| NCID | BN01328398 |
| タイトル | 新編食品衛生学 / 豊川行平, 宮木高明, 辺野喜正夫編集||シンペン ショクヒン エイセイガク |
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 , 1972.5 |
| 形態 | 346p ; 27cm |
| 注記 | 参考図書:p.339-340 |
| 分類 | NDC6:498.55
NDLC:SC186 |
| 件名 | NDLSH:食品衛生
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| 著者情報 | 豊川, 行平 (トヨカワ, コウヘイ)
宮木, 高明(1911-1974) (ミヤキ, タカアキ)
辺野喜, 正夫(1915-) (ベノキ, マサオ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| 番号 | NBN : JP69013554
NDLCN : 72011352 |