| NCID | BN0159704X |
| タイトル | 飲食事辞典 / 白石大二著||ノミクイ コト コトテン |
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 , 1977.6 |
| 形態 | 8,207,38p ; 22cm |
| 別書名 | 飲食事辞典
|
| シリーズ名 | シリーズ食文化の発見 ; 3
|
| 分類 | NDC8:383.8
NDC6:383.8
NDLC:GD51 |
| 件名 | NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
|
| 著者情報 | 白石, 大二(1912-) (シライシ, ダイジ)
|
| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| 番号 | NBN : JP77018444 |