書誌詳細
  

NCIDBN01731244
タイトル食品衛生学要論 / 川城巌著||ショクヒン エイセイガク ヨウロン
出版者東京 : 光生館 , 1981.4
形態214p ; 22cm
分類NDC8:498.54
NDLC:SC186
件名NDLSH:食品衛生
著者情報川城, 巌 (1908-) (カワシロ, イワオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4332000072
番号NBN : JP81024423
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1 0図書館(書庫)498.5:Ka870327514 利用可  

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