書誌詳細
  

NCIDBN01832445
タイトル油脂化学 / 桑田勉著||ユシ カガク
版次改稿版
出版者東京 : 岩波書店 , 1956.11
形態7, 270p ; 18cm
シリーズ名岩波全書 ; 72
分類NDC8:576.11
件名NDLSH:油脂
著者情報桑田, 勉 (クワタ, ツトム)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)576:Ku97:1(2)003618415 利用可  

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