書誌詳細
  

NCIDBN01904965
タイトル食品工業総合事典 / 日本食品工業学会編||ショクヒン コウギョウ ソウゴウ ジテン
出版者東京 : 光琳書院 , 1979.10
形態1104p ; 27cm
分類NDC8:588.033
件名NDLSH:食品工業 -- 辞書
著者情報日本食品工業学会 (ニホン ショクヒン コウギョウ ガッカイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(参考図書)588:Sy791239700 禁帯出  

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