| NCID | BN02087865 |
| タイトル | 聞き書沖縄の食事 / 「日本の食生活全集沖縄」編集委員会編 ; 伊敷静子[ほか]執筆||キキガキ オキナワ ノ ショクジ |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.4 |
| 形態 | 358,7p, 図版8枚 ; 22cm |
| 別書名 | 沖縄の食事
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| 注記 | 編集委員会代表:尚弘子 |
| シリーズ名 | 日本の食生活全集 ; 47
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| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.8 |
| 件名 | BSH:食生活
NDLSH:沖縄県 -- 風俗・習慣
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| 著者情報 | 「日本の食生活全集沖縄」編集委員会 (「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オキナワ」 ヘンシュウ イインカイ)
尚, 弘子(1932-) (ショウ, ヒロコ)
伊敷, 静子(1920-) (イシキ, シズコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4540880071
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| 番号 | OTHN : JLA:88-11958 |