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検索結果一覧:(本学所蔵)
> 地球時代の食の文化
書誌詳細
NCID
BN02137566
タイトル
地球時代の食の文化 / 石毛直道編||チキュウ ジダイ ノ ショク ノ ブンカ
出版者
東京 : 平凡社 , 1982.10
形態
294p ; 20cm
注記
執筆: 梅棹忠夫ほか
シリーズ名
食の文化シンポジウム
; '82
分類
NDC8:383.8
NDLC:G185
件名
NDLSH:食生活
NDLSH:食物
著者情報
石毛, 直道 (1937-)
(イシゲ, ナオミチ)
梅棹, 忠夫 (1920-2010)
(ウメサオ, タダオ)
和洋区分
和
標題言語
日本語
本文言語
日本語
出版国
日本
番号
NBN : JP83003687
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図書館(書庫)
383.8:Ti
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