NCID | BN02841179 |
タイトル | 蛋白質とアミノ酸栄養 / Anthony A. Albanese編 ; アミノ酸シリーズ編集委員会訳||タンパクシツ ト アミノサン エイヨウ |
出版者 | 大阪 : 田辺必須アミノ酸研究基金 大阪 : 世界保険通信社(発売) , 1961.11 |
形態 | 688p ; 22cm |
別書名 | Protein and amino acid nutrition
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分類 | NDC8:498.55 |
件名 | NDLSH:蛋白質
NDLSH:アミノ酸
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著者情報 | Albanese, Anthony August, 1908- アミノ酸シリーズ編集委員会 (アミノサン シリーズ ヘンシュウ イインカイ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |