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書誌詳細
  

NCIDBN03309860
タイトル図説調理の基本 : 包丁法 / 河野貞子著||ズセツ チョウリ ノ キホン : ホウチョウホウ
出版者東京 : 新思潮社 , 1971.6
形態161p ; 26cm
分類NDC6:596
件名NDLSH:料理
著者情報河野, 貞子(1899-1979) (コウノ, サダコ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)596.3:Ko811569315 利用可  

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