NCID | BN03469823 |
タイトル | 食物と栄養 / ウイリアム・H.セブレル・Jr., ジェームズ・J.ハガテイー原著 ; タイムライフブックス編集部編集||ショクモツ ト エイヨウ |
出版者 | 東京 : タイムライフブックス , 1975 |
形態 | 203p(図共) ; 28cm |
別書名 | Food and nutrition
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注記 | 日本語版監修: 桜井芳人. 改訂版監修: 岩田伊平 参考文献: p196 |
シリーズ名 | ライフ/人間と科学シリーズ
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分類 | NDC6:498.53 NDLC:EG257 |
件名 | NDLSH:食物
NDLSH:栄養
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著者情報 | Sebrell, W. H. (William Henry), 1901- Haggerty, James J., 1920- タイムライフブックス編集部 (タイム ライフ ブックス ヘンシュウブ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
番号 | NBN : JP71003844 NDLCN : 76000854 |