書誌詳細
  

NCIDBN03614922
タイトル総合食品事典 / 桜井芳人編||ソウゴウ ショクヒン ジテン
版次第4版
出版者東京 : 同文書院 , 1980.6
形態993, 263, 40p ; 19cm
分類NDC6:498.55
NDC8:498.51
NDLC:PC2
件名NDLSH:食品 -- 辞書
著者情報桜井, 芳人 (1905-1974) (サクライ, ヨシト)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(参考図書)596:So820811000 禁帯出  

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