NCID | BN03875824 |
タイトル | 料理大事典 / 田村魚菜, 田村千鶴子共著||リョウリ ダイジテン |
出版者 | 東京 : 魚菜学園出版局 , 1977.7 |
形態 | 751p ; 30cm |
分類 | NDC8:596.033 NDC6:596.033 NDLC:E2 NDLC:EF27 |
件名 | NDLSH:料理ーー辞書
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著者情報 | 田村, 魚菜 (1914-1991) (タムラ, ギョサイ) 田村, 多鶴子 (タムラ, タズコ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
番号 | NBN : JP77023350 |