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書誌詳細
  

NCIDBN03967343
タイトル肉および肉製品の見方・扱い方 / 矢野幸男著||ニク オヨビ ニク セイヒン ノ ミカタ アツカイカタ
版次再版
出版者東京 : 光琳書院 , 1968.9
形態254p ; 19cm
シリーズ名光琳全書 ; 10
著者情報矢野, 幸男 (1925-) (ヤノ, サチオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)498.5:Y750502000 利用可  

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