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検索結果一覧:(本学所蔵)
> 食べものとくらし : 料理のはじまり
書誌詳細
NCID
BN03978565
タイトル
食べものとくらし : 料理のはじまり / 大竹三郎著||タベモノ ト クラシ : リョウリ ノ ハジマリ
出版者
東京 : 大日本図書 , 1986.9
形態
163p ; 22cm
シリーズ名
日本の科学・技術史ものがたり
著者情報
大竹, 三郎(1928-)
(オオタケ, サブロウ)
和洋区分
和
標題言語
日本語
本文言語
日本語
出版国
日本
ISBN
4477169086
番号
NBN : JP87000956
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