書誌詳細
  

NCIDBN04343106
タイトル油脂化学便覧 / 日本油化学協会編||ユシ カガク ベンラン
版次改訂3版
出版者東京 : 丸善 , 1990.2
形態ix,566p ; 27cm
注記付:文献
分類NDC8:576.11
NDC8:576.036
NDLC:PA2
NDLC:PA545
件名NDLSH:油脂
NDLSH:油脂 -- 便覧
著者情報日本油化学協会 (ニホン ユカガク キョウカイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4621034472
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(参考図書)576:Y920731815 禁帯出  

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