NCID | BN0505041X |
タイトル | 食塩と栄養 / 佐々木直亮, 菊地亮也著||ショクエン ト エイヨウ |
出版者 | 東京 : 第一出版 , 1980.4 |
形態 | vii, 251p ; 22cm |
注記 | 文献: 各章末 |
分類 | NDC8:498.55 NDLC:SC87 |
件名 | NDLSH:しお
NDLSH:栄養
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著者情報 | 佐々木, 直亮 (1921-2007) (ササキ, ナオスケ) 菊地, 亮也 (キクチ, リョウヤ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4804101500
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番号 | NBN : JP80024048 |