書誌詳細
  

NCIDBN05460910
タイトル水産食物化學 / 土屋靖彦著||スイサン ショクモツ カガク
出版者東京 : 雄山閣 , 1941.10
形態6, 313p ; 22cm
別書名水産食物化学
注記折り込図1枚
シリーズ名食物科学
分類NDC8:663.4
NDLC:RB724
件名BSH:水産化学
著者情報土屋, 靖彦 (ツチヤ, ヤスヒコ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)667:Tu84:1000496400 利用可  

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