書誌詳細
  

NCIDBN05883936
タイトル聞き書大阪の食事 / 「日本の食生活全集大阪」編集委員会編||キキガキ オオサカ ノ ショクジ
出版者東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.2
形態356, 8p, 図版12枚 ; 22cm
別書名大阪の食事
注記編集委員会代表: 上島幸子
シリーズ名日本の食生活全集 ; 27
分類NDC8:383.8
件名BSH:食生活
NDLSH:大阪府 -- 風俗・習慣
著者情報上島, 幸子(1932-) (カミジマ, サチコ)
日本の食生活全集大阪編集委員会 (ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ オオサカ ヘンシュウ イインカイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4540900099
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)383.8:N:27900806613 利用可  
0教育社会科383.8:N:27910232213 研究室  
0教養共４Ｆ地理383.8:N:27910034213 研究室  

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