| NCID | BN05952187 |
| タイトル | 世界の調理道具実用百科 / スーザン・キャンベル著 ; 加藤信一郎監訳||セカイ ノ チョウリ ドウグ ジツヨウ ヒャッカ |
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 , 1982.5 |
| 形態 | 299p ; 27cm |
| 別書名 | The cook's companion
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| 注記 | 訳:中尾洋一,桜井方子 |
| 分類 | NDC8:596.9
NDLC:EF27 |
| 件名 | NDLSH:調理用機器
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| 著者情報 | Campbell, Susan, 1931-
加藤, 信一郎 (1951-) (カトウ, シンイチロウ)
中尾, 洋一 (ナカオ, ヨウイチ)
桜井, 方子 (サクライ, マサコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |
| 番号 | NBN : JP82034847 |