| NCID | BN06176479 |
| タイトル | 乳糖不耐症と乳・乳製品の消化能 / Nevin S. Scrimshaw, Edwina B. Murray [著] ; 木村修一, 和仁皓明監訳||ニュウトウ フタイショウ ト ニュウ・ニュウセイヒン ノ ショウカノウ |
| 出版者 | [東京] : 雪印乳業株式会社健康生活研究所 , [1991] |
| 形態 | 100p ; 27cm |
| 別書名 | The acceptability of milk and milk products in populations with a high prevalence of lactose intolerance
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| 注記 | 参考文献:p82-100 |
| 分類 | NDC8:493.12
NDC8:648.1
NDC8:498.55
NDLC:SC311 |
| 件名 | NDLSH:栄養障害
NDLSH:乳製品
NDLSH:牛乳
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| 著者情報 | Scrimshaw, Nevin S.
Murray, Edwina B.
木村, 修一 (1929-) (キムラ, シュウイチ)
和仁, 皓明(1931-) (ワニ, コウメイ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 出版国 | 日本 |
| 番号 | NBN : JP91055038 |