検索条件入力 ＞ 検索結果一覧：（本学所蔵） ＞ 図解・魚のさばきかた
書誌詳細
  

NCIDBN06177154
タイトル図解・魚のさばきかた / 成瀬宇平 [ほか] 著||ズカイ ウオ ノ サバキカタ
出版者東京 : 柴田書店 , 1989.1
形態vi,286p , 図版 ; 22cm
注記参考文献:p.284
分類NDC8:596.3
NDLC:EF27
件名NDLSH:料理(魚)
著者情報成瀬, 宇平(1935-) (ナルセ, ウヘイ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4388057290
無効/取消ISBN438805481X
番号NBN : JP89020260
WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)596.3:Z930183615 利用可  

選択行を：  

▲ページトップへ