| NCID | BN06460723 |
| タイトル | 聞き書島根の食事 / 「日本の食生活全集島根」編集委員会編||キキガキ シマネ ノ ショクジ |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 , 1991.7 |
| 形態 | 355, 9p, 図版8枚 ; 22cm |
| 別書名 | 島根の食事
|
| 注記 | 編集委員会代表: 島田成矩 |
| シリーズ名 | 日本の食生活全集 ; 32
|
| 分類 | NDC7:383.808
NDC8:382.173
NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GD51 |
| 件名 | NDLSH:食生活
NDLSH:島根県 -- 風俗・習慣
|
| 著者情報 | 島田, 成矩(1931-) (シマダ, シゲノリ)
日本の食生活全集島根編集委員会 (ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ シマネ ヘンシュウ イインカイ)
|
| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4540910027
|
| 番号 | OTHN : JLA:91021760 |