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書誌詳細
  

NCIDBN06800537
タイトル日本食物史 : 食生活の歴史 / 樋口清之著||ニホン ショクモツシ : ショクセイカツ ノ レキシ
出版者東京 : 柴田書店 , 1960.9
形態6, 269p ; 22cm
分類NDC8:383.8
NDLC:GD51
件名NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
著者情報樋口, 清之(1909-1997) (ヒグチ, キヨユキ)
和洋区分
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
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