NCID | BN06944490 |
タイトル | 緑茶・紅茶・烏龍茶の化学と機能 / 中林敏郎 [ほか] 共著||リョクチャ・コウチャ・ウーロンチャ ノ カガク ト キノウ |
出版者 | 川崎 : 弘学出版 , 1991.10 |
形態 | 6,179p ; 27cm |
注記 | 限定500部 茶の世界史年表:p158-160 2001年11月初版復刻版(限定100部)発行。 |
分類 | NDC8:619.8 |
件名 | BSH:茶
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著者情報 | 中林, 敏郎(1923-) (ナカバヤシ, トシオ)
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |
ISBN | 4874920683
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番号 | OTHN : JLA:91034152 |