| NCID | BN07026813 |
| タイトル | 日本の郷土料理 / 全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編||ニホン ノ キョウド リョウリ |
| 出版者 | 東京 : ドメス出版 , 1974.7 |
| 形態 | 357, VIIIp, 図版4枚 ; 26cm |
| 注記 | 監修:沢本まつ子,南部あき子 |
| 分類 | NDC6:596.1
NDLC:EF27 |
| 件名 | NDLSH:日本料理
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| 著者情報 | 全国料理研究会柊会 (ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ)
中川, 紀子(1923-) (ナカガワ, ノリコ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| 番号 | NBN : JP71000478 |