書誌詳細
  

NCIDBN07153537
タイトル料理用語 / 河野友美編||リョウリ ヨウゴ
出版者東京 : 真珠書院 , 1974.7
形態295p ; 19cm
注記主な参考文献:p.295
シリーズ名改訂食品事典 ; 11
分類NDC6:588.036
NDLC:PC2
件名NDLSH:料理 -- 辞書
著者情報河野, 友美 (1929-) (コウノ, トモミ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
番号NBN : JP69016993
NDLCN : 74012974
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(参考図書)588.03:Ko790850500 禁帯出  

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