| NCID | BN07939816 |
| タイトル | 原色食品図鑑 / 菅原龍幸,井上四郎編集||ゲンショク ショクヒン ズカン |
| 版次 | 新版 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 , 1992.4 |
| 形態 | 300p ; 27cm |
| 注記 | 企画:小原哲二郎 住江金之 |
| 分類 | NDC8:498.5 |
| 件名 | BSH:食品 -- 図鑑
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| 著者情報 | 菅原, 竜幸(1931-) (スガハラ, タツユキ)
井上, 四郎(1929-) (イノウエ, シロウ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4767960525
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| 番号 | OTHN : JLA:92016328 |