書誌詳細
  

NCIDBN08124603
タイトル食品衛生学 / 川城巌著||ショクヒン エイセイガク
版次六訂
出版者東京 : 光生館 , 1980.3
形態353p ; 22cm
著者情報川城, 巌 (1908-) (カワシロ, イワオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)498.5:Ka800543914 利用可  

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