| NCID | BN09154993 |
| タイトル | 鍋・釜 / 朝岡康二著||ナベ カマ |
| 出版者 | 東京 : 法政大学出版局 , 1993.6 |
| 形態 | 317p ; 20cm |
| 別書名 | 鍋釜
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| 注記 | 参考文献一覧: p312-315 |
| シリーズ名 | ものと人間の文化史 ; 72
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| 分類 | NDC8:581.6
NDLC:G185
NDC8:383.9 |
| 件名 | BSH:料理器具
BSH:釜
NDLSH:調理用機器
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| 著者情報 | 朝岡, 康二(1941-) (アサオカ, コウジ)
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| 和洋区分 | 和 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 出版国 | 日本 |
| ISBN | 4588207210
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| 番号 | OTHN : JLA:93019643 |