書誌詳細
  

NCIDBN09602187
タイトル伝統食品の知恵 / 柴田書店編||デントウ ショクヒン ノ チエ
出版者東京 : 柴田書店 , 1993.7
形態250p (図版共) ; 22cm
注記監修: 藤井建夫
分類NDC8:596
件名BSH:食品
著者情報柴田書店 (シバタ ショテン)
藤井, 建夫(1943-) (フジイ, タテオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4388351911
番号OTHN : JLA:93025848
WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(閲覧室)588:D940614315 利用可  

選択行を：  

▲ページトップへ