書誌詳細
  

NCIDBN10898910
タイトル調理実習テキスト / 下田吉人編||チョウリ ジッシュウ テキスト
出版者東京 : 光生館 , 1966
形態222p ; 21cm
分類NDC6:596
著者情報下田, 吉人 (1897-) (シモダ, ヨシト)
和洋区分
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
番号NBN : JP66012357
NDLCN : 66B03071
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1 0図書館(書庫)596:Si41t701039800 利用可  

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