書誌詳細
  

NCIDBN11873744
タイトル食品衛生学要説 / 辺野喜正夫,川城巌編||ショクヒン エイセイガク ヨウセツ
出版者東京 : 医歯薬出版 , 1974.3
形態249p ; 22cm
分類NDC6:498.55
件名NDLSH:食品衛生
著者情報辺野喜, 正夫(1915-) (ベノキ, マサオ)
川城, 巌 (1908-) (カワシロ, イワオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)498.5:Sy771032514 利用可  

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