書誌詳細
  

NCIDBN1436272X
タイトルパン / 安達巖著||パン
出版者東京 : 法政大学出版局 , 1996.5
形態viii, 251p ; 20cm
シリーズ名ものと人間の文化史 ; 80
分類NDC8:383.8
NDC8:383.81
NDLC:GD51
件名BSH:パン -- 歴史
NDLSH:パン
NDLSH:食生活 -- 歴史
著者情報安達, 巌 (1906-) (アダチ, イワオ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
ISBN4588208012
番号OTHN : JLA:96019838
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1 0図書館(書庫)383.8:A960064100 利用可  

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