NCID | BN14677050 |
タイトル | 日本人と漬物 / 前田安彦著 ; 漫画社編||ニホンジン ト ツケモノ |
出版者 | 東京 : 全日本漬物協同組合連合会 , 1996.3 |
形態 | 181p ; 18cm |
別書名 | 日本人と漬物 : 漬物はとにかく低塩にそして美しくなりました。
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分類 | NDC8:628.8 NDLC:DL698 NDLC:PC61 |
件名 | NDLSH:漬物
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著者情報 | 前田, 安彦(1931-) (マエダ, ヤスヒコ) 漫画社||マンガシャ <>
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和洋区分 | 和 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
出版国 | 日本 |