書誌詳細
  

NCIDBN14736739
タイトル乳・肉・卵 / 河野友美編||ニュウ ニク ラン
出版者東京 : 真珠書院 , 1968.4
形態6,176p ; 19cm
シリーズ名食品事典 ; 2
分類NDC6:588.036
NDLC:PC2
NDLC:PC71
NDLC:PC81
件名NDLSH:牛乳
NDLSH:肉・肉製品
NDLSH:卵
著者情報河野, 友美 (1929-) (コウノ, トモミ)
和洋区分和
標題言語日本語
本文言語日本語
出版国日本
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所蔵一覧
巻号予約予約人数所在請求記号資料ID状態備考
1 0図書館(書庫)596:Ko64:1-2009128400 利用可  

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