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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCIDDA0470197X
名称(HDNG)向後, 紀代美||コウゴ, キヨミ
生没年(DATE)1940-
注記(NOTE)奥付による。
著書「粉食文化と肉食文化」 (柴田書店, 1981)