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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA05379555
名称(HDNG)
上田, フサ(1910-)||ウエダ, フサ
生没年(DATE)
1910
注記(NOTE)
「上田フサのおそうざい手ほどき」の著者
図書(2件)
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資料名
所在
1
上田フサのおそうざい手ほどき / 上田フサ著. -- 女子栄養大学出版部, 1981.5.
図書館(閲覧室)
596.4:U
2
燃料・大量炊事・食物史 / 加藤信八郎[ほか]著. -- 恒春閣, 1951.1. -- (家政学講座 ; 第2部 第17巻).
図書館(書庫)
590.8:Ka52:1-17
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