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関連資料一覧：（本学所蔵）
著者名典拠情報
NCIDDA02806649
名称(HDNG)栃倉, 辰六郎(1927-)||トチクラ, タツロクロウ
生没年(DATE)1927
注記(NOTE)京都大学名誉教授
「醤油の科学と技術」(日本醸造協会, 1988.3)の編著者
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