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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA02628289
名称(HDNG)
石谷, 孝佑(1943-)||イシタニ, タカスケ
生没年(DATE)
1943
注記(NOTE)
日本著者名・人名典拠録による
農林水産省農業研究センター部長
EDSRC:米の科学 / 石谷孝佑, 大坪研一編(朝倉書店, 1995.9)
EDSRC:フードシステムと食品加工・流通技術の革新 / 小林登史夫 [ほか] 編集(農林統計協会, 2001.6)
図書(3件)
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資料名
所在
1
米の科学 / 石谷孝佑, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 1995.9. -- (シリーズ《食品の科学》).
図書館(閲覧室)
616.2:I
図書館(書庫)
616.2:I
2
微生物から食べものを守る / 石谷孝佑著 ; ひらのてつお絵. -- 農山漁村文化協会, 1997.3. -- (自然の中の人間シリーズ ; . 微生物と人間編||ビセイブツ ト ニンゲンヘン ; 5).
図書館(書庫)
465:Si:5
3
食品と乾燥 / 石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著. -- 光琳, 2008.11. -- (光琳選書 ; 8).
図書館(閲覧室)
498.5:I
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