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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA07302937
名称(HDNG)
加田, 静子||カダ, シズコ
注記(NOTE)
「調理学」 (朝倉書店, 1981.4)
JP81025489
図書(3件)
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50件
資料名
所在
1
調理 : 基礎と応用 / 高木節子,加田静子編. -- 朝倉書店, 1983.4.
図書館(閲覧室)
596:Ty
2
現代の調理 / 高木節子, 加田静子編著 ; 小野幸子〔ほか〕共著. -- 新版. -- 建帛社, 2002.1.
図書館(閲覧室)
596:Ta
3
最新調理学 : 理論と応用 / 加田静子, 高木節子編. -- 朝倉書店, 2005.10.
図書館(閲覧室)
596:Ka
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