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関連資料一覧：（本学所蔵）
著者名典拠情報
NCIDDA15072570
名称(HDNG)安井, 明美 (1949-)||ヤスイ, アケミ
生没年(DATE)1949
注記(NOTE)独立行政法人食品総合研究所分析科学部
SRC:日本食品大事典 = Encyclopedia of foods / 杉田浩一[ほか]編集(医歯薬出版 , 2003.2)
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資料名所在
1日本食品大事典 = Encyclopedia of foods / 杉田浩一 [ほか] 編集. -- 医歯薬出版, 2003.2.図書館(参考図書) 498.5:N
2日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説 / 安井明美 [ほか] 編. -- 建帛社, 2016.2.図書館(閲覧室) 498.5:Y
図書館(シラバス) 498.5:Y
3食品学 / 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著 ; 1. -- 新版第2版. -- 建帛社, 2016.9. -- (Nブックス).図書館(閲覧室) 498.5:Sy:1
図書館(シラバス) 498.5:Sy:1
4食品学 / 菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著 ; 1, 2. -- 新版. -- 建帛社, 2012.5-2016.9. -- (Nブックス).図書館(閲覧室) 498.5:Sy:2
5日本食品標準成分表2020年版(八訂)分析マニュアル・解説 / 安井明美, 渡邊智子, 日本食品分析センター編. -- 建帛社, 2023.1.図書館(閲覧室) 498.5:N
図書館(シラバス) 498.5:N
6食品学 / 青柳康夫, 齋藤昌義編 ; 齋藤昌義 [ほか] 著 ; 1. -- 新版改訂. -- 建帛社, 2023.4. -- (Nブックス).図書館(シラバス) 498.5:A:1
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