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関連資料一覧：（本学所蔵）
著者名典拠情報
NCIDDA01527515
名称(HDNG)荒川, 信彦(1931-)||アラカワ, ノブヒコ
生没年(DATE)1931
注記(NOTE)お茶の水女子大学教授
EDSRC:オールフォト食材図鑑 / 全国調理師養成施設協会編(調理栄養教育公社 (発売), 1996.4)
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