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関連資料一覧：（本学所蔵）
著者名典拠情報
NCIDDA00504434
名称(HDNG)吉田, 勉(1927-)||ヨシダ, ツトム
生没年(DATE)1927
注記(NOTE)東京都立立川短大食物学科教授, 農学博士
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資料名所在
1食生活の安全 : その質的面から / 吉田勉著. -- 三共出版, 1978.6. -- (三共科学選書 ; 8).図書館(閲覧室) 498.5:Y
2総論栄養学 / 吉田勉編著. -- 第3版. -- 医歯薬出版, 1997.3.図書館(閲覧室) 498.5:Y
3ビタミンのはなし / 吉田勉, 布施眞里子著. -- 技報堂出版, 1993.10.図書館(閲覧室) 491.4:Y
4栄養化学 : 栄養素の化学と代謝 / 吉田勉, 荒川信彦編著. -- 光生館, 1982.5. -- (栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 2).図書館(閲覧室) 498.5:E:2
5食品学各論 / 吉田勉編著 ; 小田尚子 [ほか] 共著. -- 三共出版, 1999.10.図書館(閲覧室) 498.5:Y
6私たちの食と健康 : 食生活の諸相 / 堀坂宣弘, 宮沢栄次編著 ; 粟津原理恵 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2011.4.図書館(閲覧室) 498.5:H
7基礎栄養学 / 佐藤隆一郎, 加藤久典編. -- 学文社, 2012.3. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 7).図書館(閲覧室) 498.5:Sa
8食品添加物 / 吉田勉著. -- 増補. -- 芽ばえ社, 1984.8. -- (食べものと体を考える8冊 ; 1).図書館(書庫) 498.5:Y
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