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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCIDDA0315299X
名称(HDNG)中村, 良(1931-)||ナカムラ, リョウ
生没年(DATE)1931
注記(NOTE)農学博士
「食品機能化学」(1990,三共出版)の著者