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関連資料一覧：（本学所蔵）
著者名典拠情報
NCIDDA01266921
名称(HDNG)鴻巣, 章二||コウノス, ショウジ
生没年(DATE)1928
から見よ(SF)鴻巣, 章二(1928-)||コウノス, ショウジ
Konosu, Shoji
注記(NOTE)東京大学農学部教授農学博士
「水産食品学」共編(恒星社厚生閣1987)
出生年の追加は,編書「水産利用化学」(恒星社厚生閣, 1992)による
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