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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA00500353
名称(HDNG)
並木, 満夫(1922-)||ナミキ, ミツオ
生没年(DATE)
1922
注記(NOTE)
農業博士
名古屋大学名誉教授
元日本ゴマ科学会会長
「現代の食品化学」(三共出版, 1985)の編者
EDSRC:ゴマはなぜ身体によいのか / 並木満夫著 (チクマ秀版社, 1998.7) 奥付から肩書追加
図書(4件)
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50件
資料名
所在
1
食品成分の相互作用 / 並木満夫, 松下雪郎編. -- 講談社, 1980.5.
図書館(閲覧室)
498.5:Sy
2
現代の食品化学 / 並木満夫[ほか]共編. -- 第2版. -- 三共出版, 1992.4.
図書館(書庫)
498.5:G
3
ゴマの科学 / 並木満夫, 小林貞作編. -- 朝倉書店, 1989.10. -- (シリーズ《食品の科学》).
図書館(閲覧室)
617.9:N
図書館(書庫)
617.9:N
4
ゴマの機能と科学 / 並木満夫, 福田靖子, 田代亨編. -- 朝倉書店, 2015.1. -- (食物と健康の科学シリーズ).
図書館(閲覧室)
617.9:N
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