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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA03806983
名称(HDNG)
伊吹, 文男(1930-)||イブキ, フミオ
生没年(DATE)
1930
から見よ(SF)
Ibuki, Humio
Ibuki, H.
注記(NOTE)
「食品学 1 総論」の著者
京都府立大学農学部(農芸化学科)教授
図書(1件)
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資料名
所在
1
食品学 / 伊吹文男著 ; 1, 2. -- 培風館, 1987-1988. -- (食物・栄養科学シリーズ ; 7-8).
図書館(閲覧室)
498.5:Sy:7
図書館(閲覧室)
498.5:Sy:8
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