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> 関連資料一覧:(本学所蔵)
関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA14870135
名称(HDNG)
井上, 國世||イノウエ, クニヨ
から見よ(SF)
Inoue, Kuniyo
注記(NOTE)
SRC:食品酵素化学の最新技術と応用 : フードプロテオミクスへの展望 / 井上國世監修 (シーエムシー出版, 2004.3): p1 (Kuniyo Inouye 京大農食品生物科学専攻教授)
LCAID
00952839
図書(3件)
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10件
20件
50件
資料名
所在
1
実験で学ぶ生化学 / D.T. Plummer著 ; 廣海啓太郎 [ほか] 共訳. -- 化学同人, 1981.11.
図書館(閲覧室)
464:P
図書館(シラバス)
464:P
理HiSEP
464:P
2
機能性糖質素材の開発と食品への応用 / 井上國世監修 ; [1]. -- シーエムシー出版, 2005.8.
図書館(閲覧室)
588.1:I
3
フードプロテオミクス : 食品酵素の応用利用技術. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2009.10. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 327 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオ テクノロジー シリーズ).
図書館(閲覧室)
588:I
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