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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCID
DA02041552
名称(HDNG)
全, 鎮植(1932-)||ジョン, ジンシク
生没年(DATE)
1932-1995
から見よ(SF)
ゼン, チンショク
全, 鎭植||チョン, ジンシク
注記(NOTE)
調理師, 料理研究家
「オンドル夜噺」の著者
EDSRC:日韓併合期ベストエッセイ集 / 鄭大均編(筑摩書房, 2015.7): p432-433(全鎭植(チョン・ジンシク) 一九三一-一九九五年。慶尚南道の生まれ。...)
図書(4件)
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資料名
所在
1
餠・菓子・飲料. -- 柴田書店, 1986.8. -- (朝鮮料理全集 / 全鎮植, 鄭大声編著 ; 6).
教養共4F地理
596.2:Ti:6
2
朝鮮料理全集 / 全鎮植, 鄭大声編著. -- 柴田書店, .
3
キムチと保存食. -- 柴田書店, 1985.9. -- (朝鮮料理全集 / 全鎮植, 鄭大声編著 ; 3).
教養共4F地理
596.2:Ty:3
4
日韓併合期ベストエッセイ集 / 鄭大均編. -- 筑摩書房, 2015.7. -- (ちくま文庫 ; [て14-1]).
図書館(文庫新書)
221.06:Te
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