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関連資料一覧:(本学所蔵)
著者名典拠情報
NCIDDA03897344
名称(HDNG)加藤, 保子(1943-)||カトウ, ヤスコ
生没年(DATE)1943
注記(NOTE)東海学園女子短大教授
川崎医療福祉大学医療技術学部教授
EDSRC:食品学各論 / 加藤保子編集(南江堂, 1996.9)